Где растет капуста?
Насчитывают до 50 видов капусты, которые выращивают во всех странах мира. Большенство видов распространённы преимущественно в Средиземноморье, а также в Средней Европе, Центральной и Восточной Азии.
Многие дикие виды растут в виде сорняков, особенно в Северной Америке, Южной Америке и Австралии.
Где растет капуста цветная?
В настоящее время цветная капуста широко возделывается во всей Европе, в Северной и Южной Америке, в азиатских странах — Китае и Японии. По масштабам культуры стоит на втором месте после белокочанной капусты. Площадь под этим видом в СНГ составляет около 0,8—1 % посевов капусты. В Германии на долю цветной капусты приходится 10 % площади, занимаемой овощными растениями.
Где растет капуста Брюссельская?
Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии, откуда проникла во Францию, Германию и Голландию. Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал её брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя. В нашей стране появилась в середине XIX века, но распространения не получила из-за суровых климатических условий. Брюссельскую капусту широко культивируют в странах Европы (особенно в Великобритании) а также в США и Канаде.
Где растет капуста Брокколи?
Родина брокколи — Малая Азия и Восточное Средиземноморье. Хотя брокколи культивировалась еще римлянами и она стала популярной в Италии и Франции, за пределами этих стран ее «признали» только в начале 20-го века. Лучше всего брокколи растет в прохладном сыром климате.
В 2016 году в Китае и Индии вырастили 73% мирового объема брокколи. Остальную часть вырастили в США, Испании, Мексике и Италии. В нашей стране капусту брокколи также выращивают.
Где растет капуста белокочанная?
Этот вид выращивают во всем мире. Это самый популярный сорт.
Крупнейшим производителем капусты кочанной в мире является Китай. Он производит почти половину всей капусты в мире (33,3 из 71,2 миллионов тонн) и опережает Индию, второго по величине производителя в мире, почти в 4 раза.
Крупнейшие производители капусты в миллионах тоннах:
Номер | Страна | 2016 |
---|---|---|
1 | КНР | 33,3 |
2 | Индия | 8,8 |
3 | Россия | 3,6 |
4 | Республика Корея | 2,5 |
5 | Украина | 1,7 |
6 | Индонезия | 1,5 |
7 | Япония | 1,4 |
8 | Польша | 1,1 |
9 | США | 1,0 |
10 | Узбекистан | 1,0 |
Где растет капуста Савойская?
Это еще один популярный сорт капусты. Большой популярностью эта капуста пользуется в странах Западной Европы и США. Европейская география выращивания савойской капусты сегодня довольно широка. Ее культивируют от Франции и до Финляндии.