Какие грибы называются шляпочными, Вы узнаете из этой статьи.
Какие грибы называют шляпочными?
Шляпочные грибы – это грибы, у которых плодовое тело образовано шляпкой и ножкой. Какие бывают шляпочные грибы? Среди наиболее известных видов относятся: подберезовики, белые грибы, подосиновики, рыжики и сыроежки.
Какое строение шляпочного гриба?
В первую очередь стоит отметить, что шляпочные виды грибов принадлежат к отделу базидиомицетов в Царстве Грибов. Все они многоклеточные, а большая их часть сапрофиты, которые живут в почве. Однако встречаются и паразитирующие виды шляпочных грибов. Их мицелий живет в древесине и за ее счет питается, живет. Также в природе существуют симбионты, виды грибов образующие с корнями деревьев так называемую микоризу.
Мицелий шляпочных грибов находится в субстрате, благодаря которому, собственно, гриб и питается. Как правило, в роли субстрата выступает почва. Мицелий состоит из гифов, представляющие собой нитевидные, тонкие образования. Они растут в разные стороны от центра, при этом старые части мицелия отмирают и на их месте произрастают новые. Со временем грибной мицелий становится похожим на белую, светлую паутину в форме кольца. Вы наверняка видели ее, когда срезали гриб, слегка раздвинув опавшую листву или раскопав почву.
Стоит отметить, гриб – это и есть мицелий, а не то, что мы срезаем. В нашей корзинке оказывается плодовое тело шляпочного гриба. Оно служит для расселения и размножения.
Плодовое тело шляпочных грибов состоит из шляпки и ножки. Ножка нужна для того, чтобы вынести шляпку над поверхностью земли как можно выше. Она отличается прочностью благодаря плотным сплетениям гифов. У некоторых видов шляпочных грибов в ее центральной части есть полость.
Шляпка данного вида грибов покрыта защищающей кожицей. Под ней сплетения гифов и мякоть. С ее нижней стороны у одних видов находятся трубочки, а у других – пластинки. Поэтому грибы делятся на пластинчатые (лисички, шампиньоны, сыроежки) и трубчатые (белый гриб, подберезовик, подосиновик).
Трубчатые шляпочные грибы часто вступают с деревьями в симбиоз. Например, около берез растут подберезовики, около осин – подосиновики. Мицелий гриба создает с корнем дерева микоризу: нити грибов плотно опутывают корни и даже проникают во внутрь самого дерева. Таким образом, гриб из него поглощает все питательные органические вещества и дает дереву минеральные вещества и воду из почвы.
Надеемся, что из этой статьи Вы узнали, какое строение имеют шляпочные грибы.
